A tetovált lány konyhája

17. Blogkóstoló – Összefoglaló

Az általam szervezett játék összefoglalása

Ennek a nyárnak az elején engem ért a megtiszteltetés, hogy lebonyolíthattam a 17. Blogkóstolót. Aki részt vesz benne, tudja, a játék célja az, hogy jobban megismerjük egymást, egymás hobbijait, főztjeit. Én magam is többször részt vettem, mondhatom, jó kis időtöltés 🙂

A hosszabbítás után végül majdnem az összes pályaművet megkaptam, jöhet is az összefoglaló:

Évi a Takarékos konyhából tőlem főzött, az oreo kekszet választotta (az övé szebb lett):

oreo keksz

Bea – Csigabige Konyhalál Lindát kapta, először a csíkos zebratortáját próbálta ki. Bár szerinte nem sikerült tökéletesen, nekem így is tetszik:

zebra torta

Másodszorra egy brazil coca-colás, kókuszos süteménynek állt neki. Kicsit kevesebb cukorral készítette és a krémet rusztikusra vette, de nagyon ízlett neki (nekem is tetszik az ötlet):

colás kókuszos

Zsuzsinak, a Zsuzsi finomságai blogról Kisildi jutott, a kávé- és csokiganache-os pitéket választotta. Nagyon jól sikerült, annyit változtatott rajta, hogy a sok kicsi helyett egy nagy sütit készített:

Kávé-és-csoki-ganache-os-piték2

Andinak, a Xsara, próbálkozásaim a konyhában blog lelkes írójának Tündérkonyhát sorsolták a fiúk. Sok recept megtetszett itt neki, végül a Calzone-t választotta. A családja is értékelte 🙂

2014-06-22 13.41.10

Szilvinek (aki a szakácstanfolyamon osztálytársam volt) a Gasztronómiai ténykedésem oldalról a Fehér falat c. blog jutott. Egy szép színes zabkorongot választott, sőt, főzött mellé egy éppen aktuális zöld ételt, kapros cukkinifőzeléket. Szerintem én is ki fogom próbálni 🙂

Színes zabkorong kapros cukkinifőzelékkel 1

Marisz, aki a róla elnevezett Tortafüggő blogot vezetgeti, szintén szerencsés volt, hiszen egy számára kifejezetten érdekes oldalt kapott. Sokat nézelődött Mohamamánál, végül egy zabpelyhes-meggyes szeletre esett a választása. Csak a véletlennek köszönhető, hogy nem tartotta magát pontosan a leíráshoz, de az eredménnyel így is elégedett volt:

Marisz

Eszter (Pitelány) a Tűpárna és Habverő blogról sajnos kimaradt a sorsolásból, így az tőle most nem kóstol senki. Neki viszont sorsoltam, a Csak, mert szeretem oldalt nézheti át. Mint írta, nem először, sőt, ismét máktortát választott. A krémet alaposan átalakította, hogy a szezonalitás és az ő félpaleolit életfilozófiája is érvényesüljön.

máktorta

Süni, a SüniSüti blog háziasszonya Konyhavirtuózt kapta. Már máskor is nézelődött nála, de most összekötötte a kellemest a hasznossal és felhasználta az otthon elfekvőben levő banánjait. Leves lett belőle:

Banánleves

Izának, az Abroszra Való blog sütni szerető háziasszonyának FromJuci süteményekkel teli blogja került kisorsolásra, tehát legjobb helyre került 🙂 Három receptet is elmentett tőle, végül időhiány miatt a házi chokito-t választotta. Csak egy aprót változtatott rajta, de így is hálásan gondol az ötletgazdára.

Hazi_Cockito

Zsuzsa a Teller-cake blogról egy cobblert választott. A Parfé gasztrooldalon nézelődött, és mivel már a cseresznye leérett, az otthon található barackot és málnát használta fel. Egyúttal ki is tudta próbálni kis pohárkáit, amiből az egész család nagy örömmel kanalazta ki a finomságot:

Brackos cobbler1

Eszter, a Receptelő blog gazdája Zsuzsi finomságait kapta. Mármint a blogot 🙂 Persze sok ínycsiklandó receptet talált, ebből a rakott tojást választotta. Csak apróbb változtatásokat eszközölt a recepten és egyből egy olyan ételt sikerült sütni, ami a család kedvence lett:

rakott tojás3

Gabi, a Fűszermánia blog szerkesztője – akárcsak én – a sós ételeket részesíti előnyben. A neki sorsolt Vöröskaktusz blogról egy joghurtos padlizsánsalátát választott. Kicsit alakított rajta, “fűszermániásabbá” tette. Hasznos tapasztalattal is gazdagodott a padlizsán sütésével kapcsolatban, tehát minden tekintetben örömteli volt a látogatás 🙂

Padlizsán saláta_2

Tündi a Tündérkonyhából egy sokak által szeretett, mégis kicsit macerás ételt választott. Az Ízek és élmények blogon talált csirkehúsos tortellinit készítette el, a saját paradicsomszószával nyakon öntötte és el is fogyott 🙂 Ezek után majd valami édessel is meg szeretné tölteni, de most itt a husis változat:

tortellini

Juci, aki nemrég hivatalosan is cukrász lett (na , meg közgazdász 😀 ) a FromJuci blogot írja vidáman. Neki a SüniSüti jutott, ahonnan – kérésemre – valami sósat keresett, így esett egy pizzára a választása. Egy kis baleset miatt a leírttól eltérő feltétet választott, de így is nagyon tetszett neki az eredmény. Nekünk is 🙂

hawaii pizza

Andi a Sherpa Konyhájából Csigabigétől készített valamit. Sokat nézelődött nála, szeretett volna a külföldi vendégeinek valami finomat feltálalni. Szerintem sikerült megtalálniuk a világ legegyszerűbb sütijét, a szép nevű Túrós dallamot, amit biztos, hogy én is meg fogok sütni.

Túrós dallam1

Györgyi -vagy, ahogy sokan ismerik, Janka – blogjának címe is sokatmondó: Csak, mert szeretem…  Neki Ildi Kokki blogját osztotta Fortuna (vagyis a srácok), ahol szinte elveszett a sok csodás édesség között. Végül (az akkor még tomboló) nagy meleg miatt egy sütés nélküli desszert mellett döntött. Egy jó tanácsot is mellékelt: nagy melegben a csokizást el lehet hagyni, az íze úgy is nagyon finom lesz!

puncsrolád

Timi, a Családi rendelésre blogról első alkalommal vesz részt teljes jogú “játékos”-ként a blogkóstolóban. Neki a mostanival együtt még csak 28 receptje van, de gondoltam, így is simán belefér, lazák vagyunk 😀 Rendes csajok blogjáról kellett valamit alkotnia, amit ezúttal a férje választott ki. Egy egyszerű, de biztos nagyon finom édességet sütött, banános tejpitét, ami az utolsó morzsáig elfogyott:

banános tejpite_resize

Konyhavirtuóz (akinek sajnos nem tudom a keresztnevét :() Mákvirág-Poppy  blogján nézelődött. Irigykedve olvasott a sok érdekes utazásról és az ott megismert ételekről, amit a szerző sokszor el is készített. Egy zöldséges csirkemellet választott tőle és hűen betartotta a recept leírását:

bakonyi csirkemell

Szandi a Káosz kapitány konyhájáról Dina világába nyert betekintést. Nála is el lehet veszni az édességekben, a Blogkóstolóra egy csokis-meggyes kevert süti lett a pályamű:

csokis-meggyes

Gerti, a Sütit akarok oldal írója a Teller-cake blogot ismerhette meg. Sok szép tortát talált, biztos, hogy máskor is el fog oda látogatni. Egy sárgabarackos sütit sütött, más formában és mák nélkül, de nagyon elégedett volt az eredménnyel.

sárgabarackos-málnás

Andi az Aranytepsi blogon tevékenykedik, ez alkalommal a Csak, mert szeretem kreatív oldalt nézegette. Nem először járt ott, most egy finom sajtos ropogós rudat készített. Szép nagy adag lett belőle, többször is meg fogja sütni.

sajtos ropogós

Anna a Parfé blogról Koskacukor receptjei között válogathatott. Napok óta már valamilyen smoothie-ra vágyott, talált is egy csokis, meggyes, banános verziót. Íme:

csokis-meggyes smoothie

Kisildi ez alkalommal Fűszermánia Gabinál kóstolt blogot. Két ételt is készített, először egy általam nagyon szeretett ételt, rizottót, mégpedig egy különleges fajtát. Menet közben kicsit módosult a recept, de így is nagyon ízlett neki – biztos én is ki fogom próbálni.

rizottó

Másodiknak egy villámgyorsan elkészíthető babsalátát alkotott, amit saját készítésű veknikenyérrel tálalt:

babsaláta

Ildi KOKKI, a Finnországban élő biológus a Sherpa konyhából választott valami finomságot magának. Igazán mutatós dió- és mákkrémes kifliket sütött, a formázásnál pedig a nővére nyújtott neki segítséget:

copfos kifli

Dina, a marcipán szerelmese a Xsara konyhán talált egy számára szimpatikus sütireceptet. A gyermekei imádták, de egy nagyon kis szelet is elég belőle a napi süti- és energiaszükséglet fedezéséhez 🙂

marcipános szelet

Bogi a Vöröskaktusz blogon egy meggyes-mákos rétest tett közzé a Blogkóstoló alkalmából. A receptet a Takarékos konyha oldalán kereste és nem is sokat változtatott rajta.

meggyes-mákos

Flóra az Ízek és élmények blog háziasszonya az AranyTepsi oldalon válogathatott a sok finomság közül. Nagyon megkedvelte a zserbót, így egy zserbó-linzert sütött. A látvány sem utolsó, de az ízével is nagyon elégedett volt:

zserbó keksz

Márti, a Hogymegtudjuknézni blog írója is több recepttel készült. A Gasztronómiai ténykedésem oldalt kapta, ahol szinte minden receptet szerettek volna elkészíteni a férjével. Az első alkalommal két bejegyzést ötvöztek, spenótos tésztát főztek:

spenótos tészta

A második esetben egy rácsos linzer sült, ez alkalommal friss szilvával.

rácsos linzer

Mohamama szem előtt tartotta csendes kérésemet és valami sósat keresett a Receptelő blogon. Nehéz volt neki nem elcsábulni a rengeteg gyönyörű tortát látva, de erős volt és végül egy sültpaprikás cukkinikrémet választott.

cukkinikrém

ChefTündér Tündi szerencsésnek érezte magát, hogy Tortafüggő Marisz blogját kapta. Sok érdekes és nagyon finom receptet talált, de most a Kishercege születésnapjára választott egy finomságot, tejben-vajban sült csirkecombot. Nem is bánta meg, családi kedvenc lett belőle:

csirkecomb

Vea, akitől a stafétát átvettem, az Abroszra való bloggal ismerkedett. Több ételt megkedvelt, végül egy igazi 20 perces sütit választott, a sűrített tejes kekszet. Sőt nem csak az elkészítése gyors, hanem elfogyasztani is ilyen hamar lehet 🙂

keksz

Timi a konyhában a Családi rendelésre blogon ismerkedett a többnyire diétás fogásokkal. Végül egy Sport szeletet választott, ami gyorsan elkészíthető és sokat mosogatni se kell utána.

sportszelet

Zsuzsi, a Fehér Falat egészséges életmódot követő írója Káosz kapitány konyhájában nézett körül. Egy spagettiomlettre esett a választása, szerencséjére pont talált otthon némi tésztát hozzá:

spagettiomlett2

Áginak, a Rendes csajok egyikének a nyári táboroztatás miatt kevés ideje volt az alkotásra. Mégis megismerkedett a Sütit akarok bloggal, ahol egy régi kedvencének, a Cantuccininek a receptjével találkozott. Azóta többször is elkészítette, nem macerás és nagyon finom (én is szeretem):

cantuccini

Brigi a Koskacukor blogról a Hogy meg tudjuk nézni oldallal ismerkedett. A töltött paprikát készítette el, nagyon jó kis ebédjük lett:

töltött paprika

Én a Timi a konyhában blogot kaptam, sok érdekes salátát, cukkinis ételt találtam nála. Végül a Dubarry -szeletet készítettem el:

DSC_4976s

És végül, de nem utolsó sorban a szerintem legviccesebb alkotás. Linda a Konyhalál blogról Vea receptgyűjteményében merült el, talált is egy piskótareceptet. Egy ismerősének készített vele nyusziformájú sütit, pontosabban annak a nagyon leegyszerűsített verzióját. Hááát, nem elégedett az eredménnyel, de lássuk be, a jókedvet simán meg lehet alapozni vele 🙂

nyuszi

Ezúton szeretném mindenkinek megköszönni a részvételt. Szerintem ez a játék most nekem volt a legérdekesebb, hiszen mindenkinek a blogjára, ezáltal kicsit az életébe nyerhettem bepillantást. Sok tapasztalatot szereztem, nagyon jól éreztem magam közben! Páran jeleztétek, hogy szívesen vezényelnétek le a következő fordulót, így ismét Fortunára (vagyis a fiúkra :)) bíztam a választást. Tehát a 18. Blogkóstolót Bogi, a Vöröskatusz blog írója vezetheti!

További jó főzőcskézést mindenkinek!

Kommentek

Hozzászólás jelenleg nem lehetséges.

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!