A tetovált lány konyhája

Ananászos-kókuszos rétes csokival

Süti a piña colada koktél ízeivel és egy kis plusszal Mikor megérkeznek az akciós újságok, rögtön bújni kezdem. Először azt keresem, hogy a megszokott dolgaimból van-e valami, ami olcsóbb, utána a különlegességeket. Így esett múltkor, hogy fele áron jutottam igazán friss, jó minőségű ananászhoz. Szegény vagy három napot üldögélt az ablakban, mire kitaláltam, hogy mi… Tovább »

Kalácsbundás ananász mézes-kakukkfüves joghurttal

Édesség vagy főétel – mindegy, nagyon finom 🙂 Igazából bajban vagyok, mert semmi okos bevezetőt nem tudok kitalálni ennek az ételnek. Egyszer egy keresztelőn kóstoltam, nagyon ízlett, csak még valami mártogatóst is szerettem volna hozzá. Ennyi 🙂   Rántott ananász kakukkfüves-mézes mártogatóssal   Hozzávalók 4 főre: 1 nagy vagy 2 kicsi ananász Liszt, tojás, pár… Tovább »

A főzeléken túl is van élet

A lencse nem unalmas, készítsetek salátát belőle! Még 30-án kifőztem egy nagy adag lencsét egy kis darab füstölt hússal meg babérlevéllel, hogy majd elsejére kreatívkodok belőle valamit. Aztán még egy csomó mindent kitaláltam, pogácsát, salátát, a lencsét meg elfelejtettem. A nagyfiamnak a lencsefőzelék a kedvence, a különlegességek meg nem nagyon érdeklik, ezért a maradék főzővizet… Tovább »

Frissítő túródesszert 10 perc alatt

Túrókrém ananásszal és citromfűvel – nem csak fogyni vágyóknak! Nemrég felkértek, hogy egy fogyókúrás táborba írjak egy menüsort. Nem kellett semmilyen különleges diétát követni, a lényeg az volt, hogy alacsony zsír- és kalóriatartalmú ételek legyenek. Én azért nem akartam leragadni a sült hús – saláta variációnál és az édességeket sem akartam száműzni. Ekkor született ez… Tovább »

Gasztroblogger-találkozó, finom ételek és a kokainos kávé esete

Hawaii tekercs és sok nevetés 🙂 Tegnap bloggertalálkozón voltam. Nagyon jó érzés volt olyan csapatban lenni, ahol ennyire közös az érdeklődési kör 🙂 Itt és itt már találhatók beszámolók, én csak pár gondolatot szeretnék veletek megosztani. Abszolút optimista embernek tartom magam, néha nagy szükségem is van rá. A mai világban annyi irigységet, rosszindulatot tapasztalok, hogy… Tovább »

Ananászos csirkeragu és egzotikus süti

Hússal és desszertben, mindenhogy szeretjük 🙂 Tudom, most tele van minden idénygyümölcsökkel, én most mégis ilyen déligyümölcsös recepteket hozok. Mondhatnám, hogy a fogyókúra miatt, hiszen az ananász tele van vitaminnal és ásványi anyaggal, emellett emésztést gyorsító hatása is van. De most két, gyorsan elkészíthető fogást mutatok, az egyik süti, a másik egy csirkés-ananászos ragu, amelyekkel… Tovább »

Gazdag lecsó és töltött cukkini egy kis csavarral

Nyári ételek fél óra munkával Vannak ételek, amelyeket a hozzávalói nyáron a legjobb minőségűek. A paradicsom, paprika, cukkini ugyan már egész évben elérhető, mégis nyáron a legjobb az ízük, és nem utolsó sorban ilyenkor a legolcsóbbak. Nemrég sikerült két egész gyorsan összeállítható, igazi nyári fogást összehoznom. Gondolom, 40 fokban senki nem szívesen konyhatündérkedik órákig, ezekhez… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!