A tetovált lány konyhája

Évike sütijei VIII. – Marika szelet

Három lapos, csokis-vaníliás süti Folytatom a nagy sikerű sorozatot 🙂 A többi süteményt itt találjátok. Mikor legutoljára voltam Évinél, lejegyeztem tizenpár sütit, a nagy részét már megsütöttem, a többi is el fog készülni. Viszont pár hét múlva ismét meglátogatom és kérek tőle további recepteket, szóval sokáig fog tartani a sorozat 🙂 Ezt a sütit nagyon… Tovább »

Jéghideg meggyleves csokival

Tökéletes gyümölcsleves étcsokoládéval A csoki és meggy kombinációval nem lehet mellélőni. Még régebben egy barátnőm blogján találtam egy csokis meggyleves receptet itt, már akkor nagyon megtetszett. El is készítettem, az íze annyira finom lett, hogy még én is betegre ettem magam belőle, pedig nem szeretem az édességet 🙂 Csokis meggyleves   Hozzávalók: 1kg meggy (magozott)… Tovább »

Párizsi krém és a híres ganache

A tökéletes csokikrém klasszikus receptje Ha édességekről van szó, egy kicsit mindig összeszorul a gyomrom. Mivel a főzést érzésre művelem, furcsa nekem a cukrászok pontossága, hogy mindent grammra ki kell mérni. Viszont a tortakészítés óriási örömet okoz (mármint annak, aki kapja), úgyhogy muszáj tökéletesítenem a tudásomat. Sőt újabban már motoszkál bennem, hogy ebből is papírt… Tovább »

Egyszerű áfonyás brownie – muffinformában

Pár perc keverés, fél óra sütés és kész az extra csokis muffin. Általában nem veszem komolyan azt a mondást, hogy a hozzávalókon nem szabad spórolni. Szerintem olcsó hozzávalókból is lehet finom ételt főzni és drága alapanyagokból is pocsékat. Csak a fantáziánk a határ… A csokoládé kakaótartalma persze fontos, de ha nem tehetjük meg, hogy 70%-ost… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!