A tetovált lány konyhája

Mini fánkok gyümölcsjoghurtban

Gyors, egyszerű desszert indiai módra A most következő receptet még tavaly találtam itt és elsőre megtetszett.  Állítólag indiai eredetű, és az a konyha nekem egyébként is az egyik kedvencem. A legjobb benne, hogy csak egy nagyon kicsit macerás és a gombóckákat akár előre is elkészíthetjük, hiszen nem kell forrónak lenni. Elvileg ez desszert, de szerintem… Tovább »

Puha, sütőben sült fánk egyszerűen, kétféleképpen

Nincs olajszag, ez a kezdőknek is menni fog! Közeledik a farsangi időszak, ilyenkor mindenki fánkot süt, az én gyerekeim is sűrűbben kérnek. Van is egy kipróbált hagyományos fánkreceptem, abban sosem csalódtam. Egyetlen bajom van csak vele, olyan átható olajszag lesz tőle a konyhában, amit szellőztetéssel sem nagyon tudok száműzni. A másik pedig, hogy az olaj… Tovább »

Az a bizonyos szalagos…

Hagyományos farsangi fánk kétféle díszítéssel Mondhatnám, hogy főzök már egy ideje, ilyen egyszerű dolgot kirázok a kisujjamból. De nem. Ahogy a palacsintasütés megtanulásával is szenvedtem annak idején, fánkfóbiám is volt. Persze nem itthon, mivel a gyerekeim a szalagtalan fánkot is pillanatok alatt befalták. Nemrég kaptam egy kedves felkérést, hogy az általam elkészített szalagos fánkokat, és… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!