A tetovált lány konyhája

Húsvét után…

A füstölt lé felhasználása egy új levesben Igen, ilyenkor jönnek a szokásos ötletek a maradék tojás illetve sonka hasznosítására. Nekem viszont más jutott eszembe. A maradék sonka-főzőlével már elkészült egy adag lencsefőzelék, sólethez meg most nincs elég ember, ezért rögtönöztem. Komolyan sajnálom kiönteni ezt az ízes lét, ezért egy gyors kis leveskét készítettem vele. A… Tovább »

Különleges gyorskaja elegánsan

Sajtos, babos sült tortilla barbecue-szósszal Nagyjából egy éve már írtam, mennyire szeretem a quesadilla-t, ezt a tex-mex gyorsételt. A lényege, hogy két tortillalap közé reszelt sajtot, meg még sok mindent teszünk, serpenyőben mindkét oldalát megsütjük, majd cikkekre szeletelve tálaljuk. Gyors, melegszendvics helyett is fogyasztható, mégis a megszokottól kicsit eltérő. Na és természetesen a maradékokat is… Tovább »

Boldog Karácsonyt! – Az első a blogon

Avagy az első Karácsony a Blogon Töltött-sült ponty fehér babbal és vöröslencsével Nem is én lettem volna, ha Szenteste nem újítok valamit. Viszont nem szerettem volna nagyon elrugaszkodni a szokásoktól, tehát mindenképpen halat, pontosabban pontyot terveztem. Köretnek azonban valami különlegesre vágytam, pont kezembe akadt egy receptújság, abból merítettem ötletet (szándékosan nem írom le az újság… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!