A tetovált lány konyhája

Indiai lepénykenyér otthon készítve

Csapáti, a dahl-ok és curry-k kedvelt kísérője Már sokszor terveztem, hogy otthon is készítek lepénykenyeret, hiszen az indiai ételeknek az a tökéletes kísérője.  Sőt, az indiaiak legtöbbször kézzel esznek, a csapátiból szakítanak egy darabot szigorúan jobb kézzel és kanálként használva ezzel mernek az ételből.  Több helyen láttam a kisebb multikban 400 ft/db áron, na, annyiért… Tovább »

A híres indiai vajas csirke

A legismertebb indiai étel, ezt szeretni fogod! Én nagyon szeretem az indiai kaját, mikor Londonban éltem, elég sokat ettem. Persze, gondolom az autentikus receptek nem teljesen olyanok, mint amiket mi itt Európában elő tudunk állítani, de próbálkozni lehet 🙂 Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy részt vettem több gasztrofesztiválon is, ahol mindenféle fűszerhez hozzájutottam, meg… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!