A tetovált lány konyhája

Füstölt sonkával töltött karaj, (nem csak) húsvétra kitalálva

 Tormás-sonkás hústekercs hidegen vagy melegen Sokan tudják, hogy gyengéim a hidegtálak. Nálunk gyerekkoromban nem pl. hal volt karácsonykor, hanem hideg, töltött sültek, kaszinótojás, sonkatekercs, stb. különböző salátákkal. Anyukám ezt azzal magyarázta, hogy nem akar olajszagot a házban pont ünnepi alkalmakkor, de nem is hiányzott semmilyen nehéz sült. Így felnőtt fejjel tök meg tudom érteni. Szinte… Tovább »

Mindmegette vol. 2. – Szűz és karaj

Két fantáziadús étel sertéshússal Az egész versenyzés-dolog nálam egy egyszerű kiírással indult áprilisban. Sokszor olvasgattam a Mindmegette.hu-t ötletek után kutatva, most tavasszal láttam egy receptverseny-kiírást. Már akkor is rosszul aludtam, így az egyik hajnalban kitaláltam egy receptet, amivel legnagyobb meglepetésemre fődíjat nyertem. Ezen felbuzdulva azóta is sokszor megméretem magam, nagyon jól esik, mikor elismernek. Most… Tovább »

Vasárnapi grillebéd karajjal, csirkecombbal

Két ötlet grillpáchoz és a kedvenc fűszervajam Pár hete hétvégén eszembe ötlött, hogy idén még nem is grilleztünk. Ez úgy ugrott be, hogy láttam egy receptpályázatot, amire grillpác-ötleteket kell beküldeni – el is kapott a harci szellem. Szerencsére a család sem ellenkezett, ezért kétféle husit kétféleképpen bepácoltam, a zöldségeket bekentem olívaolajjal (a krumplit 5 percre… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!