A tetovált lány konyhája

Forró, fűszeres gesztenyeleves kókuszcsókkal

“Gyümölcsleves” a hideg napokra Imádom a sült gesztenyét, télen sokszor készítek, már ha találok normális minőségűt. Itt már leírtam, hogyan lesz tökéletes. Akinek van türelme és ideje, készíthet belőle gesztenyemasszát, de azért ahhoz én kevésnek érzem magam 🙂 Így beérem a boltival, persze abból is van igazán jó, érdemes megnézni a csomagolást. A most következő leves… Tovább »

Kekszes-kókuszos süti sütés nélkül

Szereted a kókuszgolyót? Ez biztos tetszeni fog! Bár az időjárás miatt kifejezetten jól esik bekapcsolni a sütőt, a mostani édességhez még ez sem kell. A kókuszgolyót már bemutattam, most jöjjön egy szintén kókuszos-kekszes süti ugyanazzal a tésztával, de én ezt egy kicsit jobban szeretem: Kókuszos kocka   Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 5 ek kakaópor… Tovább »

Évike sütijei IV. – Pápaszem (vagy pávaszem?)

Igazi klasszikus meggyel, kókusszal Ismét borongósra fordult az idő, ilyenkor muszáj valami édességet csempészni az életünkbe. Ismét volt egy kis időm, folytathattam az Évikétől elkért sütireceptek kipróbálását. A Mandulát, a Hólabdát és a Pudingos-meggyest nagyon szerettük, jöhet a következő 🙂 Most erre a sokak által jól ismert sütire esett a választásom. Az elkészítése egyáltalán nem… Tovább »

Másik golyó :)

Kókuszgolyó almával és zabpehellyel Imádok mindenféle különlegességet készíteni. Órákig a konyhában sürgölődni, fotózni, aztán learatni a babérokat. De ha a blogbejegyzéseim sikerességét nézzük, ti általában a legegyszerűbb, gyorsan elkészíthető ételeket szeretitek. A legnépszerűbb post-om a kókuszgolyó volt, nagyon meglepődtem rajta. Aztán rájöttem, hogy valószínűleg mindenkiben szép emlékeket idéz fel és nem igényel főzőtudományt. Amit ma… Tovább »

Palacsinta – szebben zabliszttel, meggyszósszal

Egészséges(ebb) édesség palacsinta-imádóknak Nekem és a palacsintának nem nyúlik vissza túl régre a kapcsolatunk. Biztos említettem már hosszú bénázásomat, miszerint vagy másfél évig szenvedtem, mire sikerült az első egész darabot elkészíteni. Én ugyanis, mint abszolút óvatos háziasszonyka, takarék lángon álltam neki, nehogy odaégjen. Amiből persze az lett, hogy nem sült át és végül kanállal kellett… Tovább »

Évike sütijei II. – Hólabda

Kókuszos-vaníliás finomság A következő sütemény nekem elég nagy újdonság volt. Bár sosem voltam édesszájú, úgyhogy ezen nincs mit csodálkozni… Ez a finomság szintén Évike repertoárjába tartozik (a történetről bővebben itt írtam), a gyerekeimnek ez ízlett a legjobban, többször el is készítettem karácsony óta. Először kicsit macerásnak tűnik, de nem az. Én a kenést meg hempergetést… Tovább »

Kókusz-retro

Kókuszgolyó, az első számú süti – itt az én receptem Mindannyiunk gyerekkori élményi közé tartozik a kókuszgolyó és a kókusztekercs. Nekem nem anyukám készítette, szülinapi bulikon vagy vendégségben jutottam hozzá, a kókusztekercs pedig a majálisok, búcsúk állandó nassolnivalója volt. Szerettem, de egészen a közelmúltig nem is éreztem annyira a hiányát. Zolika akkor említette, hogy nemrég… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!