A tetovált lány konyhája

Rizottó mázas oldalassal, hagymákkal

Több nemzet konyhája tökéletes összhangban Ez az étel hűtőkisöprés és a rizottóhiányom eredménye. Történt ugyanis, hogy újra akartam fotózni ezt a receptet és elfelejtettem, hogy a mellé kínált barbecue szósz egy hadseregnyi adag, így kb. a fele a hűtőben végezte. Sokáig eláll, úgyhogy nem aggódtam. A mélyhűtőben találtam húslevest meg oldalast, a pirított hagyma a… Tovább »

Grillezett oldalas whisky-vel és kólával, pikáns zöldségekkel

Igazi férfias BBQ étel, de a nők is szeretni fogják Folytatom tovább az extra grillkaják bemutatását. Még mindig az oldalas van porondon, ez alkalommal az amerikai BBQ-k hangulatát vettem alapul (múltkor magyaros volt, itt).   Whisky-kólás sertésoldalas pikáns, ropogós édesburgonyával és sült paradicsom-salsával   Hozzávalók 4 főre: 1 kg sertésoldalas Fél l kóla (nem diétás!)… Tovább »

Grillezett oldalas sült lecsóval és parázsburgonyával

 Magyaros grillétel kétféle körettel Ez alkalommal hazánk ízeinek kedvelőit szeretném elkápráztatni 🙂 Gondoltam, szinte minden magyaros ételnek jót tesz a füstös íz, ezért paprikás-tejfölös szaftba forgattam az oldalast, mielőtt megsütöttem, és a lecsó is kis batyuban készültek. Ez az étel is a grillversenyre készült további receptjeim itt és itt és itt és itt.   Paprikás-tejfölös… Tovább »

Sült oldalas párolt káposztával, hagyományosan

Szokásos vasárnapi ebéd, ahogy én szoktam Tudok ilyet is 🙂 Másoktól sokszor hallom, hogy mennyi különleges dolgot főzök, itthon a párom is szereti a változatosságot. Azért néha látom a szemében, hogy jól esne egy sima túrós csusza, vagy valami nagyon is megszokott… Így nemrég egy “egyszerű” sült oldalast készítettem párolt káposztával. Nagy meglepődésemre a gyerekek… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!